Conseils médicaux
Diarrhée de l’adulte : quelques conseils diététiques
En cas de diarrhée, l’alimentation doit être modifiée et il est important de suppléer avec des probiotiques afin de refaire sa flore intestinale.
1. Évitez la déshydratation en buvant fréquemment :
Préparez vous une bouteille d’eau avec 1 càc de sel de table et 10 sucres si vous n’êtes pas diabétique.
2. Optez pour des aliments antidiarrhéiques :
- viande maigre ou poisson cuits sans matière grasse (au four, à l’eau, au grill) oujambon,
- riz, pâtes, pommes de terre, carottes natures :une noisette de beurre peut être associée,
- fromage à pâte dur type St Paulin, Edam, Mimolette….
- banane ou compote de pommes ou petit pot de pommes-coing ou pommes-banane,
- biscotte,
- biscuits secs ordinaires (sans fruits secs),
- gelée
3. Supprimer momentanément :
- le lait et les laitages (yaourts, fromages blancs, petits-suisses, crèmes),
- les légumes et les fruits (sauf ceux indiqués ci-dessus),
- la charcuterie, les viandes en sauce, les fritures.
4. Dès que les selles se seront normalisées : une réintroduction progressive de l’alimentation habituelle est possible.
- les produits laitiers : tout d’abord les laitages puis le lait,
- les légumes et les fruits cuits puis crus