Toxoplasmose & grossesse : attention !!!

De plus, vous devez prendre quelques précautions afin de ne pas mettre en danger votre bébé :

Lors de la préparation des repas à domicile :

• Lavez à grande eau les légumes et les plantes aromatiques surtout s’ils sont terreux et consommés crus (salade verte, fraise).
• Epluchez les légumes et les fruits.
• Lavez soigneusement les ustensiles de cuisine, ainsi que le plan de travail.
• Lavez-vous les mains après contact avec des légumes, des fruits ou de la viande crue.
• Lavez-vous les mains avant chaque repas. Une bonne hygiène des mains et des ustensiles est importantes pour éviter la transmission de la toxoplasmose pendant la grossesse.
• Mangez de la viande très cuite ou congelée (bœuf, mouton , porc, cheval), c’est-à-dire une cuisson d’au moins 65°C dans toute l’épaisseur de la viande ; la congélation diminue le risque de contamination.
• Evitez la consommation de viande marinée, fumée ou grillée (gibier).
• Exclure la viande saignante ou crue (tartare, fondue, brochettes, méchoui).

Lors des repas pris en dehors du domicile :

• Evitez la consommation de crudités et préférez les légumes cuits.
• La viande doit être consommé bien cuite, ou bien privilégiez la consommation de volaille ou de poisson.

Evitez le contact direct avec des objets souillés par des excréments de chats (litières, terre) :

• Portez chaque fois des gants en cas de manipulations de ces objets.
• Désinfectez les litières avec de l’eau de javel.
• Lavez-vous les mains après contact avec ces objets.
• Evitez d’effectuer ces tâches pendant la grossesse ; demandez à une autre personne de le faire pour vous.
• Donnez des aliments en boite plutôt que de la viande crue au chat.

Evitez le contact direct avec la terre :

• Portez des gants pour jardiner.
• Lavez-vous les mains après le jardinage, même si elles sont protégées par des gants.